Описание
Благодаря содержанию эфирных и жирных масел, анис улучшает восприятия органов чувств, укрепляет и оздоравливает организм, обладает сильным пряным ароматом и мягким вкусом. Однолетнее пряное и эфиромасличное растение из семейства Зонтичные. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 60 см, покрыт коротким пушком. Листья очередные, нижние - цельные, длинночерешковые, округлопочковидные или сердцевидные. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет с июня по сентябрь.