Описание
Лимонное сорго - это стебель, кроме мягкой сердцевины, слишком жёсткий, чтобы его есть, но его можно тонко порезать, размять или добавить целиком. Растение занимает видное место в азиатской кухне, в свежем и сухом виде добавляется в пряные смеси к птице, рыбе, морепродуктам, соусам, маринадам, в чёрный и зелёный чай