Свекла Цыганочка сер х 2 Аэ Ц

Среднеспелый универсальный сорт. Формирует основной урожай за 100-120 дней от всходов, пучковую продукцию – за 50-60 дней. Ценится за интенсивный цвет, оптимальный размер и отличный вкус корнеплодов. Корнеплоды округлые, массой 150-250 г. Мякоть темно-красная, сочная, без выраженной кольцеватости и грубых волокон. Содержание сухого вещества 17%, общего сахара 10,5%. Выход товарной продукции до 93%. Корнеплоды отлично хранятся в зимний период; пригодны для консервирования. Урожайность 5-6 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности.
Для ускорения прорастания семена замачивают в воде в течение суток. Свекла предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз – с развитием одной пары настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см.