Описание
Корнеплоды свёклы содержат в большом количестве сахар, клетчатку, минеральные соли. Также свёкла богата на органические кислоты, жиры и белок. Для приготовления блюд используют как черешки, так и листья плода, которые обладают хорошими вкусовыми качествами.
Высевание семян свёклы сорта «Обыкновенное чудо» можно проводить с середины апреля по середину июля. Почва для посева должна быть прогретая до 6-7 °С, а также в меру увлажнённая. Место для посева нужно подбирать хорошо освещённое и тёплое. Перед посевом за 2 часа необходимо замочить семена в воде. Сеять рекомендуется на глубину 2 сантиметра, с промежуточным расстоянием в 10 сантиметров. После посадки – накрыть грядки плёнкой на 3 недели. Первый полив грядки нужно совершить после снятия плёнки. Первые всходы появятся через 19-21 день, высота которых может достигать 5 сантиметров.