Перец Болгарский 79 (УД)

Сорт суперурожайный среднеранний для открытого грунта и плёночных теплиц. Плоды крупные, усечённо-пирамидальной формы, красные, длиной 9-12 см, мясистые, сочные. Толщина стенки 4-5 мм. Используют в свежем виде, для консервирования, фарширования и заморозки.
Посев на рассаду в конце февраля - начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.