Описание
Новый зеленоплодный сорт. Раннеспелый, плодоносит спустя 45 дней от всходов. Формирует кустовые растения компактного габитуса. Плоды дисковидные, с фестончатым краем, в биологической спелости массой 300-350 г. В пищу используются молодые завязи диаметром 5-8 см. Мякоть молодых патиссончиков нежная, хрустящая, сочная, с богатым витаминно-минеральным комплексом. Высокое содержание
полезной клетчатки, пектина и низкая калорийность определяет диетические свойства завязей. Плоды используются в домашней кулинарии для тушения, жарки, фарширования, запекания, консервирования на зиму (в т. ч. замораживания). Урожайность – 4-5 кг/м2.