Баклажан Северянин (СибСад)

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Прошел испытания и показал прекрасные результаты по урожайности и устойчивости к погодным условиям на сортоучастках Западной Сибири. Растение компактное, высотой 40-50 см. Плод грушевидной формы, темно-фиолетовой окраски, гладкий, блестящий, массой 200-300 грамм. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи, с малым количеством семян. Вкусовые качества отличные. Предназначен для домашней кулинарии и консервирования.